Verpackungsprüfungsbericht: 3 echte Kategorien – Druckerei übernimmt QS / CoA / Prüfung im Auftrag. Welches Dokument benötigt der Kunde, damit keine Probleme entstehen?

Letztes Jahr im 11. November legte der Chef eines Wuxi-Unternehmens, das Geschenkboxen für Mondkuchen herstellt, einen Bericht mit der Aufschrift „Jiangsu XX Testing Technology Co., Ltd.“ direkt auf den Schreibtisch und fragte mich: „Zhang, unsere Kunden behaupten, der bisher verwendete Bericht sei gefälscht, und verlangen einen neuen QS-Bericht, sonst bestellen sie nächstes Jahr nicht mehr. Können Sie einfach einen Stempel auf den Bericht setzen?“

Ich habe mir die Kopfzeile des Berichts angesehen – es handelt sich um den Prüfbericht für Lebensmittelkontaktmaterialien, den der Kunde unserem Unternehmen im vergangenen Jahr erteilt hat. CMA-Stempel, CMA-Nummer, Unterschrift der Prüferin oder des Prüfers und Prüfdatum sind vollständig vorhanden. Mit dem sogenannten „QS-Bericht“ des Kunden meint der Kunde jedoch einen regelmäßigen Überwachungsprüfbericht, der zum Werksproduktionszertifikat (SC-Zertifikat) gehört und von den örtlichen Marktüberwachungsbehörden organisiert wird. Vor der jährlichen Zertifikatserteilung ist dafür einmal eine Typprüfung durchzuführen. Diese beiden Dokumente sind keineswegs identisch.

Das ist kein Einzelfall. Heute stoßen bei den Lebensmittelverpackungsherstellern in Wuxi zwei von drei Betrieben auf Kundenanforderungen mit dem Hinweis „Der Bericht stimmt nicht“. Die Gründe sind jeweils Unklarheiten. Ich bringe diesen Punkt einmal gründlich auf den Tisch – welche Art von Prüfberichtsstempel eine Druckerei welche tatsächlich verwenden darf und welches Dokument der Kunde benötigt, damit die Anforderungen erfüllt sind. Diese Informationslücke ist in der Verpackungszertifizierung einer der am leichtesten übersehenden Punkte.

Kategorie 1: QS (SC)-Überwachungsprüfbericht, bei dem Druckereien am häufigsten Schwierigkeiten ausgesetzt sind

QS ist die Abkürzung für Lebensmittelproduktionszulassung. Seit 2015 lautet sie SC, die Kunden sprechen jedoch weiterhin von QS. Dieser Bericht wird nicht vom Druckereiunternehmen selbst ausgestellt und ist auch nicht vom Kunden selbst zu beantragen. Er wird von der lokalen Marktaufsichtsbehörde im Rahmen der Beantragung einer Produktionszulassung durch den Lebensmittelverpackungskunden organisiert und ist ein Prüfbericht über die Bauart.

Manche Kunden verlangen von der Druckerei, dass sie ihren „QS-Bericht“ vorlegt – das ist eine falsche Anfrage. Die Druckerei ist als Hersteller von Verpackungen lediglich im Besitz einer „Produktionserlaubnis für Lebensmittelverpackungsmaterialien“, und die „Lebensmittelproduktionserlaubnis“ des Kunden ist eine andere Art von Genehmigung. Die Druckerei verfügt über eine „Produktionserlaubnis für Industrieprodukte“ (unter anderem für Kunststoffverpackungen, Papierverpackungen und Glasverpackungen für Lebensmittel). Die in der Erlaubnis der Druckerei geprüften Proben sind jedoch die von ihr selbst hergestellten Beutel, Kartons und Kunststoffbehälter. Die Druckerei nimmt keine Prüfung des Lebensmittels selbst für ihre Kunden vor.

Wo laufen Druckereiinhaber am ehesten hinten? Bei drei Fehlern:

Was sollte die Druckerei hier prüfen? Die SC-Zertifizierung des Kunden einsehen und prüfen, ob die auf dem SC-Zertifikat angegebene „Lebensmittelkategorie“ der Produktkategorie der vom Kunden zu druckenden Verpackung entspricht (Kuchen und Backwaren, Mondkuchen, Schokolade, Süßwaren, Fleischwaren, eingelegtes Gemüse usw.). Außerdem die Gültigkeitsdauer des SC-Zertifikats prüfen. Ist das Zertifikat des Kunden abgelaufen oder liegt überhaupt keines vor, lehnt die Druckerei den Auftrag einhellig ab – das ist keine Feigheit, sondern liegt am „verbundenen Rückgriff“-Mechanismus der Marktaufsichtsbehörde des Staates seit 2023: Als vorgelagerter Lieferant muss auch die Druckerei ein „Lieferzertifikat“ im System unterzeichnen. Bei Problemen werden Kunde und Druckerei gemeinsam sanktioniert.

Typ II: CoA-Bericht (Chargenqualitätsnachweis) – vom Drucker zu erstellen, jedoch mit Grenzen

CoA ist die Abkürzung für Certificate of Analysis und entspricht einer Bescheinigung, die bei der Auslieferung jeder Produktcharge beiliegt und bestätigt, dass „diese Charge die Standards bei der Auslieferung erfüllt“. In der Lebensmittelverpackungsindustrie umfasst ein CoA in der Regel 5 grundlegende Kategorien:

Kann die Druckerei in diesem Bericht ihr eigenes Qualitätsprüfungszeichen anbringen? Ob die Druckerei es anbringen sollte, hängt von zwei Voraussetzungen ab:

Der zuverlässige Weg ist daher: Leistungen, die die Druckerei selbst erbringen kann, nimmt sie direkt vor; Leistungen, die sie nicht erbringen kann, werden zur Prüfung an ein Drittanbieter-CMA-Labor geschickt. Bei den Kosten gibt es zwei Fälle – wenn der Kunde keinen Anbieter vorgibt, schlägt die Druckerei in ihrem Angebot eine Test- und Bearbeitungsgebühr von 5-15% auf; wenn der Kunde einen Drittanbieter vorgibt, trägt der Kunde die Kosten selbst, und die Druckerei erhebt eine Koordinationsgebühr für die Musterübersendung von 200-500 Yuan pro Charge.

Hier ein realer Fall als Vergleich. Im Oktober 2025 sandte mir ein Kunde aus Suzhou, der flexible Verpackungen für eingelegtes Gemüse herstellt, ein mit dem Qualitätsprüfstempel der Druckerei versehenes CoA. Die darin enthaltenen Daten zur Druckfestigkeit had however? Need German. "Die darin enthaltenen Messwerte zur Druckfestigkeit bestanden jedoch lediglich aus dem handschriftlichen Vermerk „bestanden“ des Druckereiingenieurs." Fine. "Ich führte für den Kunden eine Nachprüfung durch und schickte die Probe zur Messung an ein CMA-Labor. Dabei stellte sich heraus, dass die Berstfestigkeit 18% unter dem Standard lag – der Druckereiingenieur hatte „bestanden“ allein nach seinem Gefühl vermerkt. Diese Angelegenheit verursachte beim Kunden Rücksendekosten und Nacharbeit für 2 × 10.000 Stück Produkte in Höhe von rund 7.2 × 10.000 RMB. Die Druckerei Erstattete ultimately only 4000 RMB..." Need smooth. "Die Druckerei zahlte schließlich lediglich 4000 RMB, doch der Kunde vergab ab dem zweiten Jahr alle Aufträge an andere Lieferanten."

Kategorie 3: Prüfbericht einer beauftragten Drittprüfstelle – Unterstützung der Druckerei bei der Probenahme, jedoch ohne Stempel der Druckerei

Ein extern beauftragter Prüfbericht bezieht sich auf Konformitätsprüfungen, die der Kunde in Auftrag gibt oder bei denen der Druckerei dem Kunden empfiehlt, die Prüfung in einem CMA / CNAS-zertifizierten Labor durchführen zu lassen. Von den drei Berichtsarten ist dies die mit der höchsten Rechtskraft und zugleich die Art von Bericht, die die Druckerei am wenigsten mit ihrem eigenen Stempel versehen sollte.

Die Aufgaben der Druckerei sind:

Wenn Kunden bereit sind, für die Prüfung zu bezahlen, zeigt dies, dass ihnen Qualität wichtig ist – solche Kunden sollte eine Druckerei wertschätzen. Die Druckerei sollte jedoch im Voraus klarstellen: Die Prüfungsdauer beträgt in der Regel 7-15 Werktage, für besondere Prüfungen wie die Gesamtmigration oder das Screening auf Weichmacher sind es 20-30 Werktage. Das bedeutet, dass Kunden von der Bestellung bis zum Erhalt des Berichts mindestens 1 Monat einplanen sollten. Die Druckerei sollte die Prüfungsdauer in den Vertragsbedingungen festhalten, damit Kunden die Druckerei nicht wegen der langen Wartezeit zur Verkürzung des Liefertermins drängen.

Wie erkennt die Druckerei, welche Version der Kunde tatsächlich benötigt?

Ein Kunde kommt zur Druckerei und möchte einen „Prüfbericht“. Der erste Schritt des Druckereiinhabers ist jedoch nicht, eine Berichtsvorlage herauszusuchen, sondern dem Kunden drei Fragen zu stellen:

Wenn das Produkt für den Einzelhandel (Supermarkt, convenience store oder E-Commerce) in das Sortiment aufgenommen werden soll, reichen ein von der Druckerei ausgestellter und gestempelter CoA-Bericht sowie ein über einen Drittanbieter wie CMA erstellter GB 4806-Bericht. Wenn es um die jährliche SC-Zertifizierung des Kunden geht, muss die Druckerei keinerlei Berichte erstellen; dies ist vom Kunden selbst zu veranlassen. Bei Exportkunden hingegen sind die Standards des Ziellandes maßgeblich (FDA / EU 1935 / KFDA / japanisches Lebensmittelhygienegesetz usw.). Die Druckerei übernimmt Musterbereitstellung und Datenunterstützung, während die Compliance-Kette beim Kunden liegt und die Druckerei darüber nicht entscheiden kann.

Wenn der Inhaber einer Druckerei keine Vorstellung von diesem Abschnitt hat, werden garantiert Aufträge ausgelassen oder der Kunde Schwierigkeiten machen. Ich empfehle daher, jede Druckerei eine „Zuordnungstabelle für Prüfberichte“ erstellen zu lassen und diese im Vertriebsbüro auszuhängen oder als Bestandteil des SOP für die Kundenbetreuung zu verwenden. Innerhalb von 3 Minuten kann der Kunde dann selbst verstehen, welchen Bericht er von wem anfordern muss. Das ist kein Zeichen von Schwäche, sondern vielmehr ein Ausdruck der Professionalität der Druckerei.

Die tatsächlichen Preise dieser 3 Arten von Druckereien

Zeigen Sie dem Druckereiinhaber einen realistischen Preisbereich, damit Sie beim Angebot einen Anhaltspunkt haben:

Wenn der Kunde von sich aus eine „Kostenübernahme für die Prüfung“ anbietet, sollte dies in das Angebot aufgenommen und nicht nur mündlich zugesagt werden, um spätere Streitigkeiten zu vermeiden. Wenn der Kunde sagt: „Wir stellen künftig den Prüfbericht bereit; die Prüfkosten werden vom Angebot der Druckerei abgezogen“ – kann die Druckerei dies tun, sollte die Vereinbarung jedoch klar in den Vertragsbedingungen festgelegt werden: Der vom Kunden bereitgestellte Prüfbericht muss das Modell der von der Druckerei übernommenen Produkte ausweisen, muss von einem CMA- oder CNAS-Labor ausgestellt worden sein und muss sämtliche Compliance-Prüfungen enthalten, die die Druckerei möglicherweise benötigt; andernfalls gilt der bereitgestellte Bericht als unzureichend, und die Druckerei haftet nicht für die dadurch entstandenen Compliance-Risiken.

weiterführende Lektüre

Häufige Fragen (FAQ)