식품 포장의 5가지 핵심 표준: GB 4806.1/7/8/9/11——인쇄소가 주문서를 접수하기 전에 가장 먼저 확인해야 할 3가지 숫자

2026년 4월, 냉동 즉석 소용돌이 새우를 만드는 고객이 찾아왔습니다. 원문은 이렇습니다:

"사장님, 저희 제품은 허마와 딩둥마이차이를 통해 판매되며, 패키지 디자인 시안은 이미 디자인 회사에 의뢰해 완성했습니다. 흰색 바탕에 초록색 글씨로 깔끔하게 구성했습니다. 인쇄소에서는 이대로 인쇄하시면 되고, 공정 관련은 전문이시니 맡기시면 됩니다."

들어보기에는 매우 정상적으로 들립니다——고객이 디자인 파일을 만들고, 인쇄공장이 그대로 제작합니다. 하지만 파일을 열어 보니, 내부 포장은 일반 PE 코팅이고, 외부 상자는 코팅 아트지에 광택 필름을 덧댄 방식이며, 고객이 판매하는 제품은 -18℃ 냉동 소라피로, 식품에 직접 닿는 내부 포장이 식품등급 PE가 아닙니다. 이는 전형적인 「고객은 이해하지 못하고, 인쇄공장은 그대로 제작하며, 결국 문제가 발생하는」 실패 경로입니다.

인쇄소가 식품 포장 주문서를 받는 데 있어 진짜 어려운 것은 인쇄가 아니라 5개 GB 4806 계열 표준이 동시에 시행된다는 점입니다. GB 4806.1 총칙, GB 4806.7 플라스틱, GB 4806.8 종이류, GB 4806.9 금속, GB 4806.11 도료 중 어느 하나라도 적용 재료를 잘못 대응시키면, 시장 감독 당국의 검사로 바로 판매 중단 조치가 내려지고 인쇄소도 함께 제재를 받습니다.

제1류: GB 4806.1 총칙 - 인쇄소가 가장 자주 실패하는 3가지 '기본 항목'

GB 4806.1은 4806 시리즈 전체의 '총칙'으로, 모든 식품 접촉 재료가 먼저 통과해야 하는 기준입니다. 인쇄소가 4806.1에서 실패하는 것은 보통 3가지 기본 항목을 제대로 확인하지 않았기 때문입니다:

사례 1. 이송량 시험 보고서가 특정 배배식과 연결되지 않음

어떤 인쇄공장이 특정 브랜드를 위해 밀크티 컵을 제조했으며, 브랜드 측에서 2021년 GB 4806.7 시험성적서를 보내왔다. 이 보고서에는 「사용한 PE 코팅이 이물질 이동량 시험을 통과했다」고 기술되어 있었다.다만 2026년 신규 국가 표준은 각 배합을 개별적으로 시험해야 하며, 그룹 공통 보고서를 사용할 수 없습니다.시장감독관리국이 2026년 추적검사에서 이동량 초과로 직접 판정해, 인쇄 공장과 함께 3만 위 과태료가 부과됐다.

사례 2. '간접 접촉' 라벨이 잘못 인쇄됨. 어느 식품공장이 비스킷 외부 박스를 만들 때, 디자인 원고가 GB 4806.1의 '간접 접촉 식품'을 '직접 접촉 식품'으로 표기했습니다. 시장감독부문이 조사한 결과, 내부 파우치가 식품 등급 PE가 아니었고, 포장 명세서는 '직접 접촉'이라고 적혀 있어, 전량 반송되었습니다.

사례 3. 잉크에 '식품 등급' 표기가 없음. 어느 인쇄소가 감자칩 봉지에 컬러 인쇄를 하면서, 일반 오프셋 잉크(비식품 등급)를 사용했는데, 감자칩 봉지의 외부 인쇄 후 바로 알루미늄 호일과 접촉했습니다. GB 4806.1은 잉크가 반드시 GB 4806.7 부록 A 목록에 부합해야 한다고 명확히 규정하며, 목록에 없는 잉크는 식품 포장에 사용할 수 없습니다.

제2류: GB 4806.7 플라스틱 - 인쇄소가 가장 자주 밟는 4가지 재료 대응 오류

GB 4806.7은 식품 접촉 플라스틱의 총괄 표준으로, 인쇄소가 이 항목에서 가장 많이 함정에 빠지며, 주로 4가지 재료 대응 오류입니다:

1. PE 코팅과 PE 블로우 필름의 혼용. 둘 다 PE이지만, 코팅은 종이컵 내벽(GB 4806.8에 따른 종이 기재)에 사용되고, 블로우 필름은 플라스틱 봉지에 사용되어 이물질 이동량 시험 조건이 서로 다릅니다. 어떤 인쇄 회사가 PE 블로우 필름 시험 성적서를 PE 코팅 컵에 적용하여, 식약처의 무작위 검사에서 이물질 이동량 기준 초과로 판정되었습니다.

2. PP 식사 용기에 PET 시험성적서 사용. PP와 PET은 서로 다른 두 가지 플라스틱이며, GB 4806.7에는 재질별 시험이 명확히 규정되어 있습니다. 어떤 인쇄업체가 PET 병프리폼의 이물 이동량 시험성적서를 PP 식사 용기에 그대로 적용하여 전문 시험기관에 의해 성적서 무효로 판정되었습니다.

3. PLA 옥수수 전분 식기를 개별 테스트하지 않음. PLA는 GB 4806.7 전통 목록에 없으며, '신규 재료' 경로를 거쳐 이행량 + 퇴비 분해 두 가지 테스트를 별도로 해야 합니다. 어느 인쇄소가 대외무역 주문을 받으면서국산 PLA 식기를 사용했는데, 브랜드사가 유럽 연합(EU)에 상장할 때 EN 13432 보고서 제출을 요구하여, 인쇄소가 뒤늦게 그 보고서가 없음을 발견했습니다.

4. PVC 포장재에 대한 프탈레이트 검사를 실시하지 않음. GB 4806.7에는 PVC에 들어 있는 DEHP 등 프탈레이트에 대한 명확한 제한 기준이 규정되어 있으나, 특정 인쇄업체가 PVC 사탕 포장을 제작할 때 해당 항목에 대한 검사를 수행하지 않았고, EU 고객이 이를 판매한 후 해당 제품이 회수되었습니다.

제3류: GB 4806.8 종이류 - 인쇄소가 검사 의뢰 전 가장 먼저 확인할 3가지 항목

GB 4806.8은 식품과 직접 접촉하는 종이, 판지, 펄프 몰딩에 적용됩니다. 인쇄소가 이 항목에서 가장 많이 실패하는 3가지 유형은 다음과 같습니다:

1. 형광 증백제 기준 초과. GB 4806.8에는 식품 접촉용지에 형광 증백제를 사용하는 것이 명확히 금지되어 있습니다. 어떤 인쇄공원에서 흰색 케이크 박스에 형광 증백제가 함유된 코팅지를 사용했더니, 고객이 진열한 후 직업적 모방 검사 담당자에 의해 샘플 검사를 받아 해당 제품 전체가 매대에서 내려졌습니다.

2. 재생 종이에 '비식품 등급' 표기 누락. 재생 펄프 몰딩 트레이(계란 트레이 같은 것)는 익힌 식품과 직접 접촉할 경우, '비식품 등급'으로 명확히 표시하거나 식품 등급 내부 파우치를 추가해야 합니다. 어느 인쇄소가 배달 식기 박스를 만들면서, 재생 펄프 몰딩 트레이를 그대로 익힌 음식 담는 데 사용했다가, 시장감독국 점검에서 위반으로 판정되었습니다.

3. 종이 기반 라미네이팅의 라미네이팅 층 재질 미표기. 종이컵의 라미네이팅이 PE/PLA/PBS인 경우, 이를 명확히 표기해야 합니다. 어느 인쇄소가 커피컵을 만들면서, 라미네이팅은 PE를 사용했지만 라벨에는 PLA라고 적었는데, 브랜드사가 상장 후 전업 날조 신고꾼에게 '허위 광고'로불만(컴플레인)당했습니다.

제4류: GB 4806.9 금속 - 통조림 공장이 가장 자주 밟는 3가지 유형

GB 4806.9는 식품 접촉 금속에 적용됩니다. 인쇄소가 직접 금속 포장을 만드는 경우는 많지 않지만(주로 통조림 공장), 인쇄소가 '금속+플라스틱 복합' 포장(분유 잉드라이 같은)을 수주할 때는 다음을 주의해야 합니다:

1. 주석 도금 철 통 내부 벽 도료 미달. 어느 분유 통 인쇄소가 일반 에폭시 페놀 도료를 사용하고, GB 4806.11 도료 검사를 통과하지 않았습니다. 고객이 상장 후 점검에서 유리 페놀 초과로 판정되었습니다.

2. 알루미늄 호일 백에 산업용 알루미늄 호일 사용. 어느 인쇄소가 비스킷 알루미늄 호일 개별 포장을 만들면서, 산업용 알루미늄 호일(비식품 등급)을 사용했다가, 중금속 이행량이 3배 초과되었습니다.

3. 스테인리스 보온컵 내부 벽 304 / 316 표시 오류. 어느 인쇄소가 보온컵 주문을 받았는데, 고객 디자인 원고에는 '304 스테인리스'로 되어 있었으나, 실제로 인쇄소가 사용한 것은 201 스테인리스(산업 등급)였습니다. 시장감독국 점검에서 재료 속임수로 판정되었습니다.

제5류: GB 4806.11 도료 - 인쇄소가 통조림 및 금속 용기 주문을 받을 때만 해당

GB 4806.11은 식품 접촉 도료 및 코팅에 적용되며, 주로 통조림 내부 벽, 음료 통 내부 벽, 금속 용기 내부 벽이 대상입니다. 인쇄소가이러한 주문을 받을 때, 가장 자주 실패하는 3가지 유형은 다음과 같습니다:

1. 에폭시 페놀 도료 유리 페놀 초과. 유리 페놀은 발암 물질이며, GB 4806.11의 한도는 ≤ 0.1 mg/kg입니다. 어느 인쇄소가국산 에폭시 도료를 사용하여 토마토 케첩 통 내부 벽을 만들었고, 유럽 연합(EU)으로 수출할 때 EN 13130 검사에서 유리 페놀 초과로 판정되었습니다.

2. PVDF 코팅의 고온 내구성 부족. PVDF(폴리불화비닐리덴)는 고급 식품 등급 도료로, 내열 온도가 150℃ 이상입니다. 어느 인쇄소가 일반 PVDF를 사용하여 베이킹 틀 코팅을 만들었다가, 180℃에서 30분 굽자 코팅에 기포가 발생했습니다.

3. 수성 도료 이행량 테스트 조건 부정확. 수성 도료와 용제형 도료의 이행량 테스트 조건은 다릅니다. 전자는 10% 에탄올 수용액을 사용하고, 후자는 식물유 모사용액을 사용합니다. 어느 인쇄소가 테스트 조건을 혼용했다가, 보고서 무효로 판정되었습니다.

추가 읽을거리

식품 접촉 포장 GB 31604 시리즈 9개 표준 읽는 법: 이행량 / 첨가제 / 총칙 3종류 검사 기준 - 인쇄소가 가장 자주 실패하는 '총칙 누락'

금속 포장 vs 플라스틱 포장 3종류 식품 안전 비교: 통조림 / 알루미늄 도금 / 복합 백 - 인쇄소가 가장 자주 막히는 알루미늄 도금 접착제의 유리 페놀

식품 포장 6종류 강제 표시: 성분표 / 알레르겐 / 유통기한 / 영양성분 / 내용량 / 원산지 - 인쇄소가 가장 자주 밟는 3가지 함정

생분해성 vs 퇴비화 가능 vs 재활용 가능 3종류 표시 혼용 금지: 브랜드의 유럽·미주 상장 컴플라이언스 경계

생분해성 포장 4종류 인증 표준: ASTM D6400 / EN 13432 / GB/T 19277 / HJ/T 209 - 인쇄소가 검사 의뢰 전 가장 먼저 계산해야 할 3가지 비용