GB 4806.7과 GB 4806.8 실제 인쇄공정상 경계—플라스틱 코팅과 종이류 코팅의 3가지 책임 귀속

작년 12월,종이컵을 제작하는 고객이 우리를 찾아왔습니다: "제 컵 안쪽은 PE 라미네이팅이고 바깥쪽은 종이인데,인쇄 회사는 GB 4806.7로 보고서를 발행해야 합니까,GB 4806.8로 발행해야 합니까?"

당시 우리 디자인부의 은 바로 이렇게 대답했습니다: "4806.7 플라스틱용 보고서로 진행하면 됩니다.PE 라미네이팅은 플라스틱이니까요."

이 한마디로 이 고객은 2024년 QS 현장 심사에서 불합격할 뻔했습니다.

4806.7과 4806.8의 핵심 차이

GB 4806.7-2016「식품안전국가표준 식품 접촉용 플라스틱 재료 및 제품」과 GB 4806.8-2016「식품안전국가표준 식품 접촉용 종이 및 판지 재료 및 제품」——이 두 가지 표준은 서로 다른 "식품 접촉층"을 대상으로 합니다.

4806.7은 "플라스틱"이 식품 접촉층인 시나리오를 다룹니다.4806.8은 "종이/판지"가 식품 접촉층인 시나리오를 다룹니다.어느 표준을 적용할지 결정하는 핵심은 "전체 포장이 어떤 소재인가"가 아니라 "식품과 직접 접촉하는 층이 무엇인가"입니다.

그 종이컵 고객의 경우: 컵 안쪽에서 음료와 직접 접촉하는 것은 PE 라미네이팅(플라스틱)이고,바깥쪽은 종이입니다.4806 시리즈 표준의 판단 논리에 따르면 플라스틱 층에 대한 검사 보고서를 4806.7로 발행해야 하며,종이 층은 4806.8의 기본 요구사항을 충족해야 합니다(직접 접촉하는 종이 층인 경우 4806.8로 별도 보고서 발행).

이 답변은 사실 틀리지 않았지만 한 단계를 놓쳤습니다: 고객의 종이컵은 "냉음료용인가,열음료용인가?" 열음료용(>90℃)인 경우 PE 라미네이팅에서 방출될 수 있는 유해 물질의 이행량이 증가하여 "총 특정 이행량" 검사를 추가로 실시해야 합니다.이것이 심사관이 잡아낼 수 있는 포인트입니다.

인쇄 공장에서 자주 잘못 답하는 3가지 질문

질문 1: "제 포장에는 플라스틱도 있고 종이도 있는데,어떤 표준으로 검사하나요?"

인쇄 공장의 표준 답변: "식품 접촉층이 어느 층이든,해당 층의 주재료 표준에 따라 검사합니다.복합 구조인 경우 각 층이 해당 표준의 요구사항을 모두 충족해야 합니다."

인쇄 공장은 고객을 대신해 표준을 "선택"해서는 안 됩니다——식품 접촉 재료 컴플라이언스의 "표준 선택 책임"은 브랜드 측에 있습니다.인쇄 공장에서는 계약서에 "브랜드 측이 제품에 적용되는 국가표준 번호를 서면으로 확인하였음"을 명확히 명시하면 됩니다.

질문 2: "GB 4806.7로 GB 4806.8을 대신할 수 있습니까?"

불가능합니다.두 표준은 "식품 접촉용 플라스틱"과 "식품 접촉용 종이 및 판지"라는 서로 다른 제품 범주로,검사 항목이 다릅니다.4806.7은 주로 가소제,이행량,특정 물질(예: 비스페놀 A)을 검사합니다.4806.8은 주로 포름알데히드,중금속,형광 증백제 등 종이 특유의 항목을 검사합니다.

잘못된 표준으로 발행된 검사 보고서는 시장감독국 현장 심사나 브랜드 상사 슈퍼마켓 입고 시 "허위 보고서"로 판정되어,가벼운 경우 재검사(5000-15000위안),심한 경우 제품 단종 처리됩니다.

질문 3: "인쇄 공장에서 사용하는 잉크는 식품 접촉 표준을 충족해야 합니까?"

잉크의 "접촉 방식"에 따라 다릅니다.

첫 번째 경우: 잉크가 포장 외층에 인쇄되어 식품과 직접 접촉하지 않고,차단층(알루미늄 호일,PE 필름 등)에 의해 분리되어 있습니다.이 경우 잉크는 일반 산업용 잉크 표준을 따르며,4806 시리즈를 충족할 필요는 없습니다.

두 번째 경우: 잉크가 포장 내층에 인쇄되어 식품과 직접 접촉합니다.이 경우 잉크는 반드시 GB 4806.10-2016「식품안전국가표준 식품 접촉용 도료 및 코팅」을 충족해야 합니다.

세 번째 경우: 잉크가 복합 구조의 중간층(예: 종이-플라스틱-알루미늄 복합의 종이면 잉크)에 인쇄되어 있지만,알루미늄 호일 또는 PE 필름이 내층 차단 역할을 합니다.이 경우 "차단층을 통한 간접 접촉"에 해당하며,잉크가 식품과 직접 접촉하지 않더라도 "이행 위험"이 존재하므로 GB 4806.10의 이행량 요구사항을 충족해야 합니다.

인쇄 공장 주문 전 반드시 확인해야 할 2가지 문서

첫 번째 문서: 고객의 식품 접촉 재료 컴플라이언스 선언서.선언서에는 제품의 식품 접촉층 소재,적용되는 국가표준 번호,특정 이행 검사 필요 여부를 명시해야 합니다.인쇄 공장은 고객에게 도장을 찍어 제공하도록 요구해야 합니다.

두 번째 문서: 고객의 검사 보고서.고객이 이미 식품 접촉 검사를 실시한 경우,인쇄 공장은 검사 보고서 사본을 요청해 보관해야 합니다——이 보고서는 "인쇄 공장이 주문 전 제품 컴플라이언스를 인지했음"을 입증하는 증거입니다.고객이 검사를 하지 않은 경우,인쇄 공장은 계약서에 "고객이 제품이 식품 접촉 재료 규정을 준수할 것을 약속함"을 기재해야 합니다.

3가지 실제 함정 사례

사례 1: 절강성某 인쇄 공장 2023년어떤 브랜드사의 인스턴트 면 외장 포장을 대행 인쇄했으나,봉투 내층은 PE 라미네이팅,외층은 종이+잉크였습니다.고객은 GB 4806.7에 따라 전체 컴플라이언스 보고서 발행을 요구했습니다.2024년 초 시장감독국 현장 심사에서,포장의 잉크가 실제로 "내층 직접 접촉면"(잉크가 PE 필름 내측에 인쇄됨)에 위치해 있어 GB 4806.7의 이행 요구사항을 충족하지 못하는 것으로 발견되었습니다.인쇄 공장과 브랜드 측은 각각 2만 위안씩 벌금 부과.

사례 2: 강소성某 인쇄 공장 2023년어떤 브랜드사의 차 캔 외장 포장을 대행 인쇄했으나,캔 내층은 식품 등급 알루미늄 호일,외층은 양철+잉크였습니다.고객은 GB 4806.9(금속)에 따라 보고서 발행을 요구했습니다.그러나 인쇄 공장이 실제로 사용한 것은 "잉크가 알루미늄 호일과 철壳 사이의 중간층에 인쇄된 것"이었습니다.시장감독국은 잉크를 "간접 접촉"으로 판정하고 GB 4806.10의 이행 요구사항 충족을 요구했습니다.고객은 3만 위안,인쇄 공장은 1만 위안 벌금 부과.

사례 3: 광동성某 인쇄 공장 2024년어떤 브랜드사의 어린이 비스킷 포장을 대행 인쇄했으나,포장은 "외층 종이+중간 잉크+내층 PE" 구조였습니다.고객이 제공한 검사 보고서는 GB 4806.8(종이)이었으나,실제 식품 접촉층은 PE였습니다.시장감독국 심사에서 보고서와 실제 불일치로 판정되어,인쇄 공장은 "심의 의무 불이행"으로 판정되어 1.5만 위안 벌금 부과.

인쇄 공장의 3가지 책임 귀속

제1유형: 인쇄 공장이 반드시 적극적으로 확인해야 하는 책임

인쇄 공장이 주문 전 반드시 적극적으로 확인해야 할 정보: 포장 구조(어떤 층들),식품 접촉층 소재,식품과 직접 접촉 여부,차단층 존재 여부.이 4가지 정보는 인쇄 공장이 서면으로 고객에게 요구해야 합니다.고객이 제공을 거부하는 경우,인쇄 공장은 주문을 거부해야 합니다.

제2유형: 인쇄 공장이 반드시 서면 확인을 요구해야 하는 책임

잉크 유형(식품 등급 vs 산업 등급),잉크가 인쇄된 층,잉크 공급업체가 제공한 식품 접촉 컴플라이언스 선언서.이 3가지 항목은 인쇄 공장이 고객에게 서면 확인을 요구해야 합니다.

제3유형: 인쇄 공장이 자체적으로 확인해야 하는 책임

인쇄 공장이 사용하는 잉크가 "식품 접촉용 도료 및 코팅" 목록(GB 4806.10 부록 A에 허용된 도료 명단 기재)에 포함되어 있는지 여부.인쇄 공장이 사용하는 잉크가 목록에 없는 경우,식품 접촉 포장 인쇄를 거부해야 합니다.

인쇄 공장의 4가지 방어선

제1방어선: 주문 전 고객에게 "포장 구조도"를요청하다하여 각 층의 소재와 위치를 확정합니다.

제2방어선: 고객에게 "식품 접촉 재료 컴플라이언스 선언서"를 요구하고,선언서에 적용 표준 번호를 명시합니다.

제3방어선: 인쇄 공장 내부에 "식품 접촉 잉크 사용 명단"을 구축하여,명단에 있는 잉크만 식품 접촉 포장 주문에 사용합니다.

제4방어선: 계약서에 "브랜드 측이 제품이 식품 접촉 재료 규정을 준수하며,모든 컴플라이언스 책임을 부담할 것"을 약속하는 조항을 포함시킵니다.

주문 시 고객에게 반드시 물어야 할 3가지 질문

질문 1: "귀하 제품의 식품 접촉층은 어떤 소재입니까?" 고객이 답하지 못하면,고객 스스로 컴플라이언스 경계를 파악하지 못하고 있다는 뜻이므로,인쇄 공장은 고객에게 먼저 컴플라이언스 컨설팅을 받도록 권고해야 합니다.

질문 2: "귀하 제품에 적용되는 국가표준 번호는 무엇입니까?" 고객이 여러 표준 번호(예: "4806.7과 4806.8 모두 충족")를 제시하는 경우,인쇄 공장은 고객에게 주 표준을 서면 확인하도록 요구해야 합니다.

질문 3: "식품 접촉 검사를 이미 실시하셨습니까? 검사 보고서를 제공해 주실 수 있습니까?" 고객이 "아직 하지 않았다""출시 전에 하겠다"고 답하는 경우,인쇄 공장은 계약서에 "고객이 제품 출시 전에 검사를 완료할 것을 약속함"을 기재해야 합니다.

추가 자료

고객이 플라스틱 식품 포장을 제작하는 경우,주 표준은 GB 4806.7이고,부속 표준에는 GB 31604 시리즈 이행량 검사 방법이 있습니다.자세한 내용은 식품 접촉 포장 GB 4806 검사 항목 실전 참조.고객이 금속 식품 포장을 제작하는 경우,주 표준은 GB 4806.9이며,금속 캔의 BPA 경화 위험과 유리 페놀 검사에 대한 자세한 내용은 금속 포장 vs 플라스틱 포장 3가지 식품 안전 비교 참조.GB 4806 시리즈 11개 표준의 전체 프레임워크 정리에 대해서는 GB 4806.1에서 4806.11 한 문서 정리 참조.식품 포장의 강제 표기 요구사항(성분표/알레르겐/유통기한 등)에 대해서는 식품 포장 6가지 강제 표기 참조.